Xalqning salomatligi haqida xabardorligi sayin, funktsional oziq-ovqatlar asta-sekin e'tiborni qaratib, oziq-ovqat sanoatida yangi o'sish nuqtasiga aylandi. Funktsional oziq-ovqatlar oziq-ovqatlarga tegishli, bu asosiy ozuqa moddalarini taqdim etish, qonli lipidlarni, qonli lipidlarni tartibga solish va ichaklarni tartibga solish, inson salomatligi uchun foydali bo'lishi mumkin.
Sog'lom talab bozorning jadal rivojlanishini boshqaradi
"Milliy oziqlanish rejasi (2017-2030)" Xitoyda ovqatlanish jamiyati tomonidan chiqarilgan "Aktsional oziq-ovqat mahsulotlari kasallikning oldini olish va sog'liqni saqlashni boshqarishda tobora muhim rol o'ynaydi. Bozorning bozor tadqiqotlari ma'lumotlariga ko'ra, 2024 yilga kelib ulushi 300 milliard AQSh dollaridan oshishi kutilmoqda va sut mahsulotlari, sog'liqni saqlash va o'simlik ekstrakti mahsulotlari o'sishda kuchli va iste'molchilarga talab katta.
Texnologik innovatsiya mahsulotni yangilashda olib boradi
Hozirgi vaqtda probiyotiklar, kollagen, o'simlik polifenollari, omega-3 yog 'kislotalari, ichak salomatligini yaxshilash, terining go'zalligini oshirish va yurak-qon tomiri va miya kasalliklarini muhofaza qilish kabi bir nechta funktsiyalarga erishish kabi tarkibiy qo'llaniladi. Texnologiya kompaniyalari doimiy ravishda sun'iy aql-idrokdan foydalanib, shaxsiy ovqatlanish bo'yicha maslahatlar va mahsulotni sozlash bo'yicha shaxsiy ma'lumot berish va boshqa vositalardan foydalanmoqdalar.
Masalan, brend foydalanuvchilarning fizik tekshiruv natijalariga va shaharning fitnessida ishqibozlar va fitness ishqibozlari ma'qullangan yashash odatlariga asoslanib, noyob oziqlantiruvchi materiallarni ishga tushirdi.
Iste'molchilik xavfsizligini ta'minlash uchun siyosat nazorati
Ta'kidlash joizki, funktsional oziq-ovqatlarning jadal rivojlanishi bilan tartibga solish talablari tobora ko'proq tobora kuchayib bormoqda. Mening mamlakatim "Oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risidagi qonun" aniq belgilangan tartibda, funktsional oziq-ovqatlar klinik jihatdan tekshirilishi kerak va kasalliklarni davolash maqsadida yordam bermaslik kerak. Bozorni tartibga solish davlat boshqaruvi, shuningdek, iste'molchilar huquqlarini himoya qilish uchun tegishli mahsulotlarning namunalarini va axborotni oshkor etilishini doimiy ravishda kuchaytirdi.
Kelajakdagi nuqtai nazar: "yaxshi ovqatlanish" dan "to'liq iste'mol qilish"
"Profilaktika tibbiyot" konsepsiyasini ommalashtirish bilan sog'liqni saqlash, surunkali kasalliklarning oldini olish va boshqarishda va qarigan jamiyatni engishda yanada muhimroq rol o'ynaydi. Mutaxassislar kelajakda, funktsional oziq-ovqatlar ozuqaviy tibbiyot, genetik sinov, aqlli tibbiyot platformalari va hk. Sog'liqni saqlash strategiyasini to'liq amalga oshirish uchun chuqur integratsiyalashgan.
